果蔬加工斩切机器 全自动切碎机 泡椒酱加工设备产品介绍：
通过高速旋转的斩刀（刀片）将肉类、鱼类、蔬菜等原料切割成细腻的糜状，提升口感和质地。在斩拌过程中加入水或液体成分，通过高速旋转实现乳化，增强产品的保水性和弹性（如香肠、鱼糜制品）。
斩拌机产品特点：
斩锅：低速旋转的容器，用于承载原料并向刀轴送料。
刀轴：由高速电机驱动，通过多刀片实现切割与搅拌。
电控系统：变频控制技术可调节刀速，兼顾节能与低噪音。
主要技术参数：
名称：斩拌机
型号：ZB-125
外形尺寸：2400*1420*1300mm
功率：21.25kw
电压：380v
材质：不锈钢
斩刀数量：6把
商家公告：
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