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布莱彻也指出,即便饲料添加物或饲料替代物可以减少温室气体排放量,生产这些食品和产品所需的能量和所排放的温室气体可能也会让最后的结果没有改变。甚至,牛只瘤胃裡的微生物也可能在一段时间后适应了新食品造成的改变,让这些产品的作用变小。
科技无法扭转自然的生物设计
布莱彻说:「单靠科技不可能改变反刍的自然产物,这跟制造更、更节能的汽车完全不一样。」他也补充道,假使人类试图改变经过数千年自然演化的结果,最后可能会产生无人乐见的副作用。