五花肉油炸机 自动控温油炸机 薯片薯条油炸机

  • 发布时间:2024-10-31 17:02:58,加入时间:2023年09月21日(距今430天)
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五花肉油炸机 自动控温油炸机 薯片薯条油炸机产品介绍:

油水混合式深层油炸工艺是指在同一敞口容器中加入油和水,相对密度小的油占据容器的上半部,相对密度大的水则占据容器的下半部,将电热管水平安置在容器的油层中,油炸时食品处在油层中。炸制食品时产生的食物残渣从高温油层落下,积存于底部温度较低的水层中,同时残渣中所含的油经过水层分离后又返回油层,落入水中的残渣可以随水排出。

五花肉油炸机 自动控温油炸机 薯片薯条油炸机特点:

该工艺使油局部受热,因而油的氧化程度显著降低。自动控温加热器使上层油温保持在180℃~230℃左右,油水分界面的温度控制在55℃以下,下层油温比较低,因而油的氧化程度大为降低,油的重复使用率大大提高。  炸制食品时产生的食物残渣由于重力作用从高温油层落下,积存于底部的水层中,可定期经排污口排除,无需过滤处理,避免了传统纯油油炸工艺产生的食物残渣对食品造成的许多不良影响。

油炸机主要技术参数:

名称:油炸机

型号:YZ-1000

外形尺寸:1200*600*900mm

电压:380v

功率:30kw

材质:不锈钢

商家公告:

01关于产品

本店所有产品均为实物拍摄,因拍摄、显示器等原因可能出现不同程度色差,属于正常情况,以收到的实物为准。

02关于价格

产品标价为出厂价。

03关于物流

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