餐具清洗消毒污水处理设备在洗涤厂污水处理中的应用，餐具清洗消毒中心废水主要来自于餐具清洗过程中，经清洗-冲洗-消毒，废水含有大量的食物残渣、动植物油、洗涤剂、无机盐等，废水含有大量的有机物，易发生腐败现象，如果不及时处理，将产生很大的臭味，并对附近的环境水体造成危害。有必要从生产过程的源头入手，降低污水和污染物的排放总量，以达到简单实用、技术经济、运转低成本、达标排放的目标。
餐具清洗污水中含有油脂，餐厨垃圾，较浑浊，有时还带有很深的颜色，当前的废水处理工艺主要有气浮混凝去除.生化处理、膜处理、对餐具集中清洗废水来说，运用生化处理工艺虽然运行费用较低，对废水的水温也有要求膜处理工艺处理效果很理想，根据餐具集中清洗废水的特点，选择气浮法+生化法 处理工艺比较好。该工艺的特点是处理效果稳定、设备投资费用低1、气浮处理采用溶气气浮法：
预处理采用气浮处理，气浮处理采用溶气气浮机。
经加药反应后的污水进入气浮的混合区，与释放后的溶汽水混合接触，使絮凝体粘附在细微气泡上，然后进入气浮区。絮凝体在气浮力的作用下浮向水面形成浮渣，下层的清水经集水器流到清水池后，一部分回流作溶气使用，剩余清水通过溢流口流出。气浮池水面上的浮渣积聚到一定厚度以后，由刮沫机刮入气浮机污泥池后排出。
2、生化处理
清洗车间污水井预处理之后汇集于一体化污水处理设备，污水有机物浓度高，微生物处于缺氧状态，此时微生物为弱碱性菌群，它们将污水中的有机物转化分解同时作为电子供体，进行微水解。由于污水中含较多的悬浮物，在进入生化单元前必须先经过预处理去除大部分的悬浮物，减小生物单元的处理负荷，提高处理效率。生物单元中培养大量的活性污泥，富含好氧型菌群，将有机物分解成CO2作为碳源，菌群将污水中的NH-N转化成NO-N，通过生物作用去除有机污染物，从而达到国家环保部门规定的排放标准。
餐具消毒污水处理设备特点：
1．气浮装置为一体化设备，集反应器、池体、溶气罐、溶气泵为一体。大限度的节省了空间，采用半封闭或全封闭方式运行，全自动化操作，运行管理十分简单。
2．气浮装置，根据气浮工艺的特点，设计了先进的管式混合反应器，使混合、反应均通过管道快速完成。同时部分溶气水直接加入到反应器中，微气泡参与反应凝聚从而产生“共聚作用”， 使气浮体快速长大，另外也变得更稳定。从实际应用效果看，这种方法不但可以节约药剂，同时也使混合反应效果更理想。
3、该设备是集生物降解、污水沉降、氧化降解等工艺于一体的装置，设备结构紧凑、占地少。
4、可根据现场场地情况地埋或置于地面上，具有运行经济，抗冲击浓度能力强，处理效率高等优势，并在餐具消毒企业中取得了良好运行效果。
5、设备针对餐具消毒行业污水处理研发，采用生物工艺净化水体，不产生二次污染源，处理水满足国家排放标准。
