C12H19Cl3O8 397.64 [56038-13-2] 本品为1，6-二氯-1，6-二脱氧-β－D－呋喃果糖-4-氯-4-脱氧-α-D-呋喃半乳糖苷。按干燥品计算，含C12H19Cl3O8 应为98.0%～102.0%。 性状 本品为白色或类白色结晶性粉末。 本品在水中易溶，在无水乙醇中溶解，在乙酸乙酯中微溶。 比旋度 取本品1.0g，精密称定，置100ml量瓶中，加水溶解并稀释至刻度，摇匀，依法测定（通则0621），比旋度为+84.0°至+87.5°。
类别药用辅料，矫味剂和甜味剂等。
贮藏遮光，密封保存，温度不超过25℃。
