一 低温高湿解冻设备的基本组成
保温库体解冻间,风循环系统,加温加湿系统,制冷系统,电气控制系统
二 低温高湿解冻机产品优势
1.设备可延时开机,客户可根据生产需求利用工业用电低谷段进行解冻,节能化控制每批次可降低15%的设备运行成本
2.解冻程序可追溯
3.模块标准化设计,选用高标准国际配件、通用性配件,提高了设备部件结构的通用性,便于维护,同时加快了生产周期,保障设备运行的稳定性。
4.解冻设备可对多种厚度相差较大(如猪后腿与猪中段)的冻品同时解冻,多组温度传感器检测冻品温度变化,其中一冻品解冻完成后发出出库提示信号,客户可将先解冻完的冻品出库,设备将继续运行对剩余冻品继续解冻。
5.新型超声波雾化加湿系统,提高了环境加湿水的利用率,加湿的实效性 。
6. 选用美国进口KANADON(卡纳顿)品牌紫外线消毒杀菌产品,确保了解冻设备中卫生需求,保证了解冻冻品的质量(紫外线辐照强度30,000μW/cm²)
三解冻机主要特点
1.适用于牛肉/羊肉/猪肉/禽肉/水产品及各种冷冻原料
2.根据不同的原料,产能,库体空间,车间需求等要求量身定制;如5吨/批。20吨/批。40吨/批等方案设计
3.温度湿度时间 风速 风向等均可精确控制,保证解冻间恒温恒湿
4.解冻效果均匀,光泽有弹性,可大限度减少原料蛋白质和水分流失,根据不同冻品蛋白质和水分流失控制在2-3%左右,保证原料质量
5.模块标准化设计,高标准国际通用性配件,运行稳定,便于维护
6.多种厚度同种冻盘可同时解冻,解冻后设备自动转化为冷藏0-4°C模式储存
7.加装超高温报警,设备控制程序报警,实现远程控制数据检测
8.解冻程序可追溯,解冻设备可延时开机,降低工业运行成本
9.选用美国进口KANADON (卡纳顿) 品牌紫外线消毒杀菌产品,确保了解冻设备中卫生需求
10.现有超声波雾化加湿以及喷淋两种模式,提高环境加湿水的利用率,加湿的时效性