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产品介绍:
苏打粉是小苏打,不要跟市面上卖的碱面混合。小苏打化学名称叫碳酸氢钠
名称:碳酸氢钠 小苏打
产地品牌:湖北双环
含量:99%
包装:25KG/包
级别:食品级
产品用途:
碳酸氢钠可用做碳碱平衡药,用于治疗酸血症,用于食品、医药、电影胶片、鞣革、选矿、冶金、纤维、橡胶等工业,也可用洗涤剂、灭火剂。 同时还用作羊毛的洗涤剂、泡沫灭火剂、浴用剂等。 碱性剂:膨松剂。 常与碳酸氢铵配制膨松剂用于饼干、糕点。
食品中小苏打因为是碱性的,所以可以中和掉一定的酸,起到调整食品口味的作用,如蒸馒头、做蛋糕时用它纠正酸味。另外,它是食品中重要的膨松剂。最常见的油条之所以膨松,它的面里要用小苏打。小苏打见热以后产气,一产气加热后就变的膨松可口
储运方法:
碳酸氢钠属非危险品,但应防止受潮。储存于干燥通风库房内。不可与酸类混储混运。食用小苏打尤须注意不得与有毒物品混储混运,防止污染