冻肉多数是冻盘肉，食品厂选用的原材料肉基本上就是冻盘肉，需要先将冻盘进行破碎，然后再将破碎的冻肉进行绞肉，用冻肉绞肉机进行绞肉，绞完之后就可以直接进行拌馅了，进行其他的加工，
冻盘肉冻肉绞肉机 小型冻肉绞肉机设备型号 MR100
功率 5.5kw
电压 380v
产能 500kg/h
重量 182kg
尺寸 850*600*860
冻盘肉冻肉绞肉机 小型冻肉绞肉机设是肉制品加工最常见的一种设备，整体采用不锈钢设计，蛟龙是不锈钢材质，孔板是九洛硅材质，刀是镍合金材质，通过孔板和孔板的组合，能够绞成肉泥或者颗粒状的大小，用于果蔬的绞碎，肉制品的绞碎，微冻肉，鲜肉绞碎，鸡背脚架绞碎，水产品绞碎等，应于比较广泛，该冻肉绞肉机只能绞鲜瘦肉。为什么多数说绞肉机不好用呢？是因为孔板小了，阻力大，就会绞不出肉泥，导致绞肉机不好用，一般孔板都选择6个以上的。
