一整套的丸子加工的设备需要澳际台设备组成,需要先进性绞肉之后在进行斩拌,然后再进行丸子成型,蒸煮冷却肉,之后就可以真空包装出售,包装方面可以有好几种,可以真空包装也可以充气包装直接封口,火者是散装出售都可以。
整套丸子生产线 实心鱼丸加工设备做鱼丸的流程:冷冻鱼糜预处理-擂溃-鱼丸成型-凝胶化-加热-冷却-包装-冷藏。为什么肉馅的加工是需要用擂溃呢?此道工序是非常重要的,直接影响到鱼丸的质量。擂溃的过程中不能时间太长,理想的方式是采用真空高速擂溃的方式,不但可以提高产量而且做成的鱼糜的品质会更高
整套丸子生产线 实心鱼丸加工设备肉丸机主要用于鸡肉丸,鱼丸,虾丸,猪肉丸,牛肉丸,羊肉丸,蔬菜丸等。肉丸生产线的主要设备有绞肉机,刨肉机,抖馅机,肉丸机,成型水槽,油炸生产设备等。肉丸机可用于制作水饺馅,包子馅。每个重量误差±克,是制作肉丸中的多用途设备。