购买豆腐机指南
什么牌子的豆腐机好购买豆浆、豆腐加工设备应注意哪些问题?下面化繁为简,给予几点建议。
一、用户购买豆浆豆腐设备时,不能单纯追求机器的价格低,更要注意了解机器的配置与品质,以免得不偿失,造成损失。
二、选择到有良好知名度的厂家购买,这样的话,不仅厂家直销,价格更实惠,技术服务和服务也更有保障。
三、对于初入行业者,建议到有免费提供技术培训的厂家购买,以便全面掌握豆浆、豆腐的做法和豆腐花制作技术。
做好以上几点,不但能买到更好的豆腐机设备,还免费学到了豆腐加工、豆浆制作和豆腐花做法的技术!
优势:
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一机多用:可同时制作 果蔬彩色豆腐机系列产品单色(嫩,老)豆腐、多彩豆腐、单色豆腐皮、多色豆腐皮、彩色豆腐干、多彩色素鸡、豆浆、豆腐花等豆制品制作。
自动控制:采用自动控制系统, 完成加工过程自动化; 另还增加 数码温度控制仪, 对煮浆过程随时进行监控, 该机具有水净化功能。
洁净卫生:符合国家食品卫生标准的不锈钢制作设备, 整洁光滑易清洗,在加工过程中,地面无水作业,环境清洁卫生。
方便快捷:采用自动放浆,无需用泵吸出, 节省占地面积及减少故障点,点脑桶为活动式, 简捷方便,省事省力,从原料进机到出成品大约30分钟。
出品率高:采用国内先进的磨浆分离机和煮浆机, 出品率高于市场其他设备达20%以上。
节能减耗:鲁晨牌豆腐机与老款机型相比蒸汽煮浆,具有 节能20%以上,该机操控性灵活、自动化程度高。
豆腐机是把大豆做成豆腐,豆浆等一些豆制食品的机械。豆腐机由分离式磨浆机、盛浆桶、盛渣桶、蒸汽包等组成,采用高灵敏的IC离子感应装置,意外熄火时自动切断气源,由温控仪控制煮浆桶温度,达到自动点火加热。自动加水由液位控制器和电磁阀控制蒸汽包水位。可同时生产豆浆、豆花、各式豆腐等多种豆制品,还可以与其他设备和工艺配套生产更多的豆制品。
把大豆做成豆腐,豆浆等一些豆制食品的机械。豆腐机磨浆分离系统由电机、分离式磨浆机、盛浆桶组成;加热煮浆系统由吸浆泵、加热蒸汽包、煮浆桶组成;电器控制面板由电压表、电流表和交流器等组成;单独开关分别控制磨浆机、吸浆泵和煮浆系统;蒸汽包水位可通过水位计观察;配有气动双压成型机,压制成豆腐。设备全采用优质不锈钢制造。 豆腐制作的工艺流程: 将浸泡好的黄豆由高速分离磨浆机加工,排出豆渣,产出的豆浆经过蒸汽加热达到去腥,并煮浆均质,并添加辅助原料消泡、乳化、凝固、成型处理便可产生出营养丰富的豆制品。
制造工艺:
首先将浸泡好的黄豆由高速分离电磨加工,排出豆渣,产生的豆浆经过蒸汽加热达到去腥、均质煮浆,及添加辅助原料便可产生出营养丰富的豆制品。做豆腐需配豆腐成型机。