随着国门的开放，中西文化的交流也日渐增多，在烹饪方面也不例外，其中较为突出的是西餐牛排，尤其是块型西餐牛排深受人们的喜爱。目前我国牛排的加工仍处于一个初级的阶段，几乎没有成型工序，仅靠修割成型，肉块的大小不一品相差、有的结构组织遭破坏口味变差，制约了牛肉制品市场的发展。经市场调查，牛排成型作为工厂化、标准化、规范化生产的基础存在较多的问题，成为提高牛肉制品加工附加值与市场竞争力的瓶颈，有待进一步的解决
我们公司生产的成型牛排模具盒，外用加强筋进行加固，结实耐用，箱扣焊接牢固，扣合严密。可来样定制规格尺寸、牛排截面形状，可根据客户要求加工定制，欢迎新老客户来电咨询。
