糖火烧是是满族传统小吃，因其制作时用缸作成炉子，将烧饼生坯直接贴在缸壁上烤熟而得名。北京人常吃的早点之一，已有300多年历史，原为通州小吃，后传入北京，成为北京小吃。糖火烧香甜味厚，绵软不粘，适合老年人食用
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从事买卖时，当然要先衡量自己的出品，然后再推销。但不要忘了站在消费者的立场上真心实意地检查出品的质量，对此不要抱无所谓的态度。应随时考虑顾客的需要。这样的话，不仅顾客满意，你自己也会有很大的利润可得。
经营快餐店的时候，以各种不同的营销方式赢得消费者的心，是有助于提高快餐店营销的质量和顾客的价值，也有助于培育快餐店的忠实顾客，创业者在经营快餐店的时候，为了更好的赢得利润，那么在经营的时候，以满足顾客需求为发展基准就容易创收!开店想要满足顾客要求，需要正确分析市场形势，应该从实际出发。
培训老师：庄老师
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现在火爆的可谓是餐饮行业了，以前的人们忙着努力工作，没空好好享受生活，现在对于他们来说，享受生活才是较重要的，所以在吃的这方面也是越来越有需求。现在投资餐饮行业需要懂得成熟的技巧，只有善于分析，才有机会创收，现在做生意不可能没有竞争的，只有选择正确的方法，才有可能赢得利润。
