这么好吃的豆腐，忍不住在家自制起来。当把调料在豆腐上撒开，渐渐渗入豆腐里，一股奇妙的香气扑鼻而来，不由自主地深深吸了几口气，肚里的馋虫在蠢蠢欲 动……撒上葱花，香气更加浓郁，把我馋得直咽口水……当豆腐出锅时，顾不上豆腐是否烫嘴，迫不急待地开吃起来。哇，简直太美味，外层香脆，内里多汁嫩滑， 夹杂着各种调料的香味，舌尖立马被萦绕，美味在唇齿间绽放!
豆腐的烹饪方法有很多种，可以煮、煎、炸、凉拌都很美味，今天给大家分享一道非常特别的香酥椒盐豆腐，口感可以说是至今为止我做过的方法里较爱的入口酥脆里面香嫩!只要两块板豆腐，经过简单的油炸后，洒上胡椒盐就能做出一大盘外酥内软的椒盐豆腐，无论是当点心还是当下酒菜都是一道很棒的家庭美食哦
北京品味轩小吃培训拥有全国各地几千名学员，虽然他们的年龄、性别、基础不尽相同，但是他们的目标是一致的，做一份属于自己的事业，实现自己的梦想。原味创业凭借多年培训生涯，积累了丰富的烹饪和管理经验，做菜以客为先，管理以人为本。
培训内容 ：
1、做铁板豆腐所需原料的选择及技巧;
2、豆腐加工制作全流程与技巧实操;
3、各种配料的处理方法与技巧实操;
4、铁板豆腐秘制配方实操与练习;
5、所需几十种香料的识别配料配方;
6、所需的工具与设备器具采购途径和要求;
7、老师指导学员亲自动手操作及作品点评、结业;
8、后期电话辅导，开店疑难问题解决。
铁板豆腐是家常菜肴，营养丰富，味道鲜美，做法简单。 是家常、路边小吃的常客食材明细主料： 豆腐1块 鸡蛋4个 配料：番茄酱适量 淀粉适量 盐适量 酱油适量。豆腐用盐水浸泡之后，制作的过程中不容易碎。摊鸡蛋饼的时候一定要小火，倒完炖好的豆腐之后马上关火。北京品味轩教的铁板豆腐，家常小吃也能够做菜肴，养分丰盛，味道鲜美，做法简略。是家常、路边小吃的首选。“铁板香豆腐”是以一般白豆腐、豆干、卤豆腐为资料，加上特别制造的香料，用铁板烤出，具有色鲜、味美、香味扑鼻、百吃不厌等特征的豆腐。其多食用对人的身体有利，众所周知豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素，还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白，其消化吸收率达95%以上。
“小吃改变命运，创业成就人生”。随着人们对小吃了解的深入，以及行业本身的迅速发展，我们拥有餐饮品全、有特色的小吃培训项目，产品口味丰富，适合各地特色。所传授的项目投资小、技术好、风险低、利润高、见效快、收益稳、经营方式灵活。既可固定开店，也可流动经营。投资几百元就可以实现创业做老板的梦想，是广大投资者的理想选择
联系：芬老师
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