哈红肠烟熏机,烟熏红肠炉子

  • 发布时间:2024-09-25 10:50:28,加入时间:2018年07月31日(距今2288天)
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哈红肠烟熏机 烟熏红肠炉子我从小在东北长大,以为所有地方都有老家的红肠,长大了才发现到了南方很多东西都吃不到了,吃到的广东是甜的腊肠,四川吃麻辣的腊肠,湖南吃存辣的腊肠!每次回家总是买好多带着,有一年坐火车从长春去成都,买了东北大煎饼,辣酱,大葱,我们一行四个人,煎饼卷大葱放上红肠,好不得意。

 烟熏红肠炉子上色是一种比较有难度操作的工艺,在熏制过程中,必须掌握好一定的时间,温度不能太高,也不可太低,要抓住一个沸点瞬间进行发烟,发烟也要有详细的区别,各个地区不同口 味不同,哈红肠烟熏机要求的颜色也不一样,大致可分为木熏、糖熏两种熏制方式。颜色可分为金黄色和枣红色,详细工艺请拨打电话咨询。

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