“呼伦湖大白鱼”(学名红鳍鲌)是全国南北方都喜食的淡水名特优鱼类珍品，呼伦湖是全国唯一能够规模生产本鱼的水域，近年来本鱼已出现供不应求的热销局面。“呼伦湖大白鱼”生产于全国无污染的第四大淡水湖，本水域有大、活、肥、洁四大特点。“大”是指面积广阔，面积为340万亩；“活”是指本水域是活水，由克鲁伦河、乌尔逊河两条长达400多公里的注水河注入，由达兰鄂罗木河(新开河)泄出；“肥”是指本水域天然饵料丰富；“洁”是指本水域是无污染的一片洁净水。“呼伦湖大白鱼”的食性以小虾为主，小鱼次之，是肉食性鱼类，处于食物链的上部位置，因此该鱼肉质格外鲜美。被誉为淡水名特优珍品鱼类。本鱼在呼伦湖的摄食饵料不用人工饵料代替，可以大限度的按照自己的生长阶段自由选择不同规格的小虾、小鱼进行摄食，呼伦湖年产秀丽白虾2000吨以上，小型餐条鱼8000吨以上，为本鱼的生长奠定了丰厚的、适口的天然饵料资源。呼伦湖大白鱼个体可达到10公斤，在本地区的生长期达4年之久，比其它地区的白鱼生长速度慢2年。只有本地区在这种特有的特高寒地带生产出来的生长速度慢的白鱼才有这种独道的鲜美特征。
我们公司提供的呼伦湖大白鱼经过国家有关机构检测认证，肉品非常理想，完全达到了呼伦湖大白鱼肉的营养标准，是绿色健康产品。 我们公司的宗旨是：吃出健康，享受生活！所以我们保证为人们提供健康、营养、美味的呼伦湖大白鱼肉！
