到哪里可以学习鸭霸王，培训鸭霸王做法，鸭霸王技术哪里有教
湖南名吃.鸭霸王由江南卤腊世家第八代传人采用祖传秘方和传统工艺，结合现代科学配方，配以鸭霸王30多种名贵中草药精心密制而成，是最湖南著特色的名小吃之一，口味独特。在湖南鸭霸王是家喻户晓的特色美食，实际上就是将鸭子的各个部位分门别类，然后用香辣卤水泡制加工而成。鸭脖是鸭霸王的主打产品，其它的还有鸭头、鸭脚、鸭拐、鸭肠、鸭肝、鸭舌条、鸭翅、鸭胸架等等。
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吴老师温馨提示您：一份学费可以两人学习，限时优惠学一样送一样，再学第二个项目直接半价，另培训早餐，夜宵，小吃，西点特色菜等技术。
培训原则：随到随学、、包教包会、实践操作学习、不限学习时间、师傅手把手教做、传授核心技术。
长沙红星鹏飞鸭霸王培训内容：
1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.专用汤料的调配。
5.鸭杂的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息；
7.店面选址及经营管理技巧。
鸭霸王经营范围广、不管是摆摊还是开店、超市专柜、专卖店、学校旁、工厂附近、小区里面、步行街、菜市场等等。
