到哪里可以学习串串香配方 正宗串串香技术培训
风味炸串做法简便又口味独特,麻辣鲜香,我们采用中草药香料秘制的配方,才加工出与众不同的香味。所有的原料都是的调料和中药香料,然后油炸而成,炸出来的食物无论外观、颜色、口感和香味均相当好,色泽浓郁,松脆清爽,鲜嫩可口,气味浓香扑鼻。再刷上各种不同的调味酱,鲜美润滑、油而不腻。风味炸串可现场加工,现做现卖,即买即食,不仅受到青年男女的和学生的喜爱,还受到了中老年人朋友的青睐。诱人的色泽,吃后回味悠长的独特风味更是一绝。每个品种都是鲜香宜人,香入鼻腔,鲜至肺腑、百吃不厌,越吃越想吃。
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红星鹏飞家优势
核心配方丝毫不做保留,完完整整的传授给您,让您再也不用担心受制于人,不用担心被加盟总部数倍的赚取核心配料费,甚至不用担心加盟总部突然消失而使您的高额加盟费血本无归。
物超所值的超低价格,让您在市场竞争中成本优秀,立于不败之地。相比市场上几万元的品牌加盟费,我们的独特方子毫无保留,技术学费只需一千多元。风味炸串所有技术都标准化、流程化,简单易学,理论教学与实践操作相结合,有无餐饮经验都可以学会,人人都能操作,就可以使您完整掌握全套技术,从而让您成功创业。
学习品种
炸羊肉串、猪肉串、脆骨、鸡排、鸡脯、鸡架、鸡脖子、火腿肠、鸡胗、鸡翅、肉丸、骨肉相连、川香鸡柳、蟹棒、鱼丸、海带串、鱿鱼、墨鱼、青虾、鹌鹑蛋、豆腐泡、千张卷、蘑菇串、香菇串、串白菜、金针菇、串干子、串藕片、串茄片、串青椒、玉米棒等几十个品种
学习内容
1.学习炸串原材料的选择、初步加工;
2.设备和器具的使用,油温的掌控和各种食品油炸的火候;
3.学习肉串及其它食材类原料的加工处理和腌制方法;
4.学习风味调料和风味酱制作技术;
5.炸串各种调料的认识及采购信息;
6.炸串店面设计、选址及经营管理技巧。