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采用喷水式设计，节省时间，面粉发酵箱节省电费，蒸汽颗粒细，提高产品品质；温湿度采用微电脑探测，采用西德，台湾进口元件自动控制、灵敏度更高更准确；全自动发酵箱特殊设计，循环风原理，温湿度均匀。小型发酵箱箱体内外采用优质全不锈钢材料，玻璃视窗，设计美观大方。使用进口西德电气元件，不锈钢管，湿发热管。面粉发酵箱温湿度可分开自动控制，小型发酵箱分别调节温度和湿度，电热发酵箱达到最适合面包发酵的环境。
本机机身采用全不锈钢材质打造，造型美观大气；一体式成型工艺设计，粗拉丝工艺处理，质感非凡。本机结构设计合理科学，款式多样，有12盘、24盘、30盘、单双门可以选择，用户可以根据自己实际生产要求选择最的一款机器。本机是一款面包房专业的发酵设备，工作效率高，温度、湿度控制十分精确，本款面包发酵箱可以轻松的为面包发酵提供一个佳的发酵环境。双门发酵箱外观豪华时尚，完美设计理念，人性化功能设计，大型发酵箱为您提供提供卓越的品质和回报价值。
本款发酵箱旋钮式调节面板，所有按钮均采用大按钮设计，操作十分简便，方便直观。控制温度35度，湿度80度，可以作为面包发酵的一个佳环境。本款设备配有隐形舒适的双门高档手柄设计，握感舒适，关开门十分轻松。本机密封性非常好，全封闭式设计，能有效保证内部温度的恒定，营造一个最为适宜的发酵环境。本机底座还配有灵活滑轮设计，滑轮采用镀铬工艺处理，耐磨性强，移动方便，不产生任何刮痕。
