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高温杀菌锅厂家,高温杀菌锅价格,卤蛋高温杀菌锅适于食品蒸煮、杀青、漂烫、包装杀菌后的冷却或风干。工作原理：物料通过网带传输进入，经多次翻转，以实现物料的多面受风及受风的均匀性，卤蛋高温杀菌锅通过吹风机的高压风力将食品冷却或将表面水分吹干，风嘴成风刀状，有效地提高了风量压力，使物料表面的水分在短时间内吹走或蒸发，便于储藏或深加工。
高温杀菌锅厂家,高温杀菌锅价格,卤蛋高温杀菌锅自有很多种，在我国传统的高温杀菌一般采用水浴式杀菌喷淋式和蒸气杀菌。即我们常说的水杀和汽杀两种杀菌方式，上个世纪九十年代开始为了满足软包装等特殊的产品生产要求，开始从日本引进双层杀菌锅即日式杀菌锅，新世纪伊始，卤蛋高温杀菌锅西班牙、德国、法国等欧洲国家为了节约能源和水资源，推出一种带热交换器的水淋式杀菌锅，特别是法国采用进的锅内蒸气循环系统，以达到高温节能、短时高效、节约水资源等目的。（孙凯: QQ:）
