钙可以形成人体骨骼和牙齿，还参与心脏和血管收缩、皮肤破损后凝血等“生理工作”，但人体每天也会通过出汗、排泄、掉发等丢失钙，所以补钙对人体来说尤为重要。
2023年1月，《消费者报道》整理和分析了国家及省级市场监督管理局于2020年1月至2023年1月公布的关于钙片产品的质量抽检情况。抽检结果显示，监管部门抽检中发现不合格钙片产品共计35批次，不合格指标主要涉及矿物质、维生素、微生物、重量、防腐剂、人工色素等，其中，矿物质和维生素不合格次数较多，两者合计占比达到66.7%。
不合格品牌方面，葵花、干林、十八宝、生命力等国内知名产品均有”上榜”，也有进口产品出现不合格，如来自美国康百力等。
保健品霉菌超标的原因
1、原料污染
原材料本身就存在霉菌污染，如果没有进行严格的质量检查和筛选，进行清洗消毒，那么在食品生产过程中就会引入霉菌。
2、生产过程
生产过程中可能存在交叉污染，如设备、容器、工作台等未清洁彻底导致的。
3、空间环境
霉菌通过微小的孢子进行传播、繁殖。霉菌孢子会漂浮在室内外空气中，可以悬浮数小时甚至几天。过高的湿度和温度会促进霉菌的生长和繁殖。
4、消毒不彻底
在实际消毒操作时，像车间环境（天花板、地板、墙壁等）及空气没有做到一次性的彻底消毒，留下了消毒盲区，导致霉菌无法有效地被杀灭或清除。
5、储存不当
食品在储存过程中，没有严格控制湿度和温度，或者没有进行适当的包装和密封措施，霉菌也容易滋生。
保健食品车间环境霉菌杀灭方案
诺福食品级消毒剂+欧菲姆LIU智能消毒系统
传统的消毒方式无法杀灭高抗性的微生物，像氯制剂等消毒产品还会有安全隐患，对设备具有腐蚀性。诺福产品经过欧盟EMAS检测认证、IFS国际食品标准检测认证、ISO9001\ISO14001管理体系认证等。其消毒效果完全可以达到无菌车间消毒要求。
欧菲姆LIU智能消毒系统产生的纳米级雾化颗粒能充分扩散到中草药、保健食品、固体制剂车间的每个角落，配套的诺福食品级过氧化氢消毒液是目前最安全、高效的消毒剂，能够全面快速高效的对中药、保健品车间空间环境、物表进行杀菌消毒处理。该系统既保证了中药药效，而且还能有效的杀灭有害的细菌、霉菌孢子、芽孢，不会对中药产生什么副作用，适用于不同产品工艺流程的生产消毒需求。一套设备解决中药材生产加工中的消毒杀菌难题。
