黑参是我国传统的人参加工品种,已有逾600多年历史,是鲜人参经九蒸九曝加工而成,黑参加工过程中使人参中的原生皂昔转化成为稀有皂昔,更能激发人参的药理活性。
我厂加工黑参饮品的优势:二
1.精选优质原料:公司自有千亩规模的人参种植基地,源头把控产品品质。人参生长在纯净远离污染的自然环境中,含有丰富的人参皂苷、人参多糖、人参多酚等活性成分,具有很高的药用价值和营养价值。
2.传承古法工艺:我厂生产每一支黑参产品,都严格执行非遗技艺“九蒸九晒”制作流程。
3.专业技术加持:九蒸九晒加上温度控制,高温反复发酵,降低人参燥性,提高人参皂苷成分,人参皂苷Rg3、Rg5、Rk1含量占总皂苷的80%以上,是普通人参的100倍以上。其中人参皂苷Rg3含量是传统红参的100倍,Rg5含量是传统红参120倍以上。
4.先进加工设备:工厂拥有先进的蒸制、烘干、切片、包装等设备,能够保证黑参的品质和安全,避免污染和损失。