精酿啤酒的种类很多,不同口味的啤酒都有喜欢它的消费者,但是经常听到有人会问,那个酒好喝啊?这个...很难说的,这就像我们吃饭,每个人口味不一样,喜欢的也不一样,所以这个还是要看自己的口味了,适合自己的就是好喝的,但要是说卖的相对好的那还是皮尔森啤酒,那我们一起来了解一下这款皮尔森啤酒吧?
皮尔森啤酒是一种贮藏啤酒,颜色浅,酒体偏淡、味干不甜,有着点型的酒花香味和苦味。皮尔森啤酒的酿造是采用的下层发酵法、浅色麦芽和苦味较重的啤酒花酿造而成,久经度一般不太高。皮尔森啤酒的名字是来自于捷克的皮尔森城市名,在以前大多数的捷克啤酒酿造都是采用比较原式的上层发酵法,所以啤酒的颜色会比较暗淡并且浑浊,口感也会不太稳定。
我们再来一起看下皮尔森啤酒的一些特点,大家可以做个了解:
因为皮尔森本地的水源水质很软,没有像其它地方硬质水带来的一些酿造困扰,皮尔森当地酿造出来的啤酒清亮透明、鲜爽可口,能大程度的凸出麦芽和啤酒花的味道来;而本地特铯的皮尔森麦芽则付予了啤酒那种淡淡的烤面包麦芽味、微微的焦糖味作为点缀,大调则是鲜明的面包谷物味,它付予啤酒透亮的金黄色更是让人欢喜的很;捷克还以出产的萨兹啤酒花而注名,它有贵组酒花的容誉。特点是圆润的药草香、中等的香料辛香、带有轻微的泥土香味,苦度偏低。付予了啤酒清新淡雅、柔和细腻的风味。
所以皮尔森啤酒很快就受到了消费者们的喜欢,在1862年的时候巴黎街头就已经有了专门的皮尔森酒吧。那个时候,消费者根本不关心你是从那个酒厂来的啤酒,只要是来自皮尔森的啤酒就可以,所以就有了皮尔森啤酒这个名字。朋友们可以去尝尝这款啤酒,然后留言给小编,谈谈你的感受。
以上就是关于精酿啤酒皮尔森的一些简单介绍,您是不是对这款酒又多了一些了解呢,品尝过后,记得留言给我哦!关注我,更多啤酒酿造、精酿啤酒设备方面相关知识,麦德氏小编会继续给大家带来分享哦!我们一起探讨学习呀!