食品专用下搅拌可倾式炒锅 全自动辣椒酱炒锅 下搅拌枣泥火锅底料炒料机
搅拌炒锅的特点就是搅拌的过程刮底刮边,360度无死角搅拌,使得即便是粘性物料也不会出现在粘锅糊锅的现象,因此如果要加工的是粘性物料,要选下搅拌炒锅;比如带肉的酱料、粘稠的火锅底料、各种需要翻炒馅料、阿胶制品、熬糖等。
全自动操作:该炒锅配备了智能控制系统,可以根据食材的种类和烹饪需求,自动调节温度、时间和搅拌速度,。
可倾式设计:通过操作倾锅系统(如转动手轮或按下按钮等),可以使锅体倾斜一定角度,便于将锅内的食材倒出或进行其他操作。
下搅拌机制:炒锅配备有搅拌装置,如螺旋叶羽或搅拌桨等,这些装置通过电机驱动进行旋转,使锅内的食材能够循环流动并充分混合。
加热方式多样:加热系统可能采用电加热、燃气加热或蒸汽加热等多种方式。
用于食品馅料,酱料,调味品,干面粉等加热混合搅拌
1.本产品为下搅拌锅,解决了上搅拌铲锅废油滴下及不易清洗等问题;
2.下传动刮底式搅拌、以导热油、水蒸气等为介质、完全解决了高粘度物料粘锅问题、搅拌均匀、无搅拌死角、使物料混合更充分;
3.锅底采用了国内冲压方式,彻底解决了锅底不平物料铲不净等一大缺陷
4.无明火、无爆炸、无火灾危险、安装操作简单、快捷实用。
5.该设备锅底和锅帮分为三层结构,自带保温,循环油路,升温快保温性能强,节约能源.
6.主轴传动箱体为钢齿轮结构,低噪音.于汽车变速箱齿轮属于同等材料,其齿轮硬度极强,抗负荷能力,它的使用寿命高达十五年以上。
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