啤酒呢是咱们老百姓餐桌上常见的饮品之一,可以说大部分人都是会喝啤酒的,但是也有不少人,喝不惯传统的啤酒,觉得口感不好,比较苦,所以市面上出现了各种各样的果味啤酒,这样会比较容易入口一些,也给消费者带来了不一样的新体验。那小编今儿要给大家讲的就是果味啤酒中的一种菠萝啤酒。
菠萝啤酒是以菠萝、麦芽、啤酒花、水 等为原料,经压榨、香气回收等工艺,把啤酒醇厚的麦香与菠萝成熟散发的芬芳结合而酿制的一种菠萝味啤酒。菠萝果汁中含有一种叫菠萝朊梅的物质,它能帮助消话蛋白质,所以饮用菠萝啤酒,可以帮助人体对蛋白质的吸收大大提高,菠萝中含有菠萝蛋白梅,对我们的身体是比较好的。
菠萝啤酒的味道香甜,还含有碳酸成分,夏季饮用后可以帮助解暑降温、生津止渴、增加食欲、帮助消化、补充营养,在酿造的过程中菠萝中的营养成分会融入到酒中,有B族维生素、维生素C还有人体所需的多种安几酸,铁、锌等矿物质,并且菠萝啤酒中的酒静度数相对低,适当饮用不会醉酒。
在没有果味啤酒之前,大家就有在畅饮啤酒时,把一半啤酒兑上一半汽水,形成一种既有啤酒风味,又有清甜可口饮品的口感。所以果味啤酒也是从这里得到的启发,以麦芽、啤酒花、酵母、水和各种水果,经蒸煮、糖化、发酵等酿制出一种果香浓郁的以啤酒为基础的各种果味啤酒饮料来。所以说果味啤酒种类之多,可不单单是只有菠萝啤酒一种哦!只要是您能想到的水果大多数都是可以入酒的。
以上呢就是关于菠萝啤酒的简单介绍,朋友们你喜欢喝菠萝啤酒吗?或是大家喜欢那种果味的啤酒呢?欢迎留言麦德氏小编!关注我了解更多啤酒设备,酿造技术分享内容。