精酿啤酒和工业啤酒都是啤酒，但是这几年精酿啤酒是越来越受欢迎了，其实工业啤酒的价格要便宜很多，而且购买也更加方便，但为什么消费者在喝过精酿啤酒后，再喝就都愿意选精酿啤酒呢？而常喝精酿啤酒的朋友们却很难再接受工业啤酒了？接下来小编和大家一起来了解一下精酿啤酒。
一、口感好，精酿啤酒的味道更加浓郁丰富，相对于寡淡的工业啤酒，精酿啤酒在酿造过程中大限度的保留了原料自身的风味。而精酿啤酒厂也会投入大量的时间和精力来提高啤酒的风味，而工业啤酒厂则是把大部分的时间和精力用在了市场营销上。
二、真材实料，精酿啤酒的原料简单，麦芽、啤酒花、酵母和水。在原料产地的选择上，精酿啤酒一般是选用当地种植生产的好的、新鲜的原料。而工业啤酒因售价低一般会为了节约成本而选择一些低廉原料，也会选用一些辅料比如玉米、大米作为麦芽的替代。
三、营养价值丰富，不同于工业啤酒，精酿啤酒的原料更加新鲜丰富。新鲜麦芽的氧化率低，营养物质相对也更多；原料丰富指在两个方面，一是原料配比高，这也是为什么精酿啤酒的原麦汁浓度高于工业啤酒的原因，另外就是原料的种类丰富，分酒品的不同精酿啤酒一般会用到两种或多种麦芽和啤酒花来进行酿造，所以营养物质方面会更加丰富些。
四、自酿，精酿啤酒不像工业啤酒那样酿造规模大，精酿啤酒以“小”规模著称，小到可以自己在家做精酿，所以现在也有不少喜爱精酿的朋友会自己买来精酿啤酒设备，或是家酿啤酒设备在自己家里酿造，觉得好玩有乐趣，即便有时候自己做的没有外面的好喝，但光是那种酿造过程带来的成就感就已经够自己开心的了
以上就是关于精酿啤酒的一些简单介绍，您是不是对精酿啤酒又多了一些了解呢，朋友们还想了解哪些方面内容？记得留言给我哦！更多精酿啤酒、啤酒设备方面相关知识，我会继续给大家带来分享哦！关注我，一起探讨学习呀!
