卤煮锅就是不带搅拌的夹层锅,因为卤煮的时候不需要进行搅拌,卤煮锅的加热方式同样是有三种的,电加热蒸汽加热燃气加热。每一种加热方式都是非常的好用的,选择那种主要看自己的加热源。
肉制品卤煮夹层锅 酱牛肉卤煮锅的锅胆是旋压一次成型的,无缝焊接,一般蒸汽加热的温度不会很高,国内温度高可以达到120度,所以说如果工艺要求温度很高,那么还是建议用电加热的,温度高可以达到220度。燃气加热的温度也是在100-120,电加热的夹层是导热油所以温度比较高。
肉制品卤煮夹层锅 酱牛肉卤煮锅美瑞机械是专门研发生产食品机械的厂家,所有设备一年内有质保,免费退换货,免费维修,出保修期只需要付配件的费用即可,每年都会有不定时的上门检修设备,保障设备能够正常运行。