各种的酱料炒制人工是比较的慢的，而且炒制的不均匀，炒锅的话就会好很多，炒锅炒制的均匀，而且速度是比较快的，炒制的也是非常的均匀，不管是炒辣椒还是炒酱或者是炒菜等等，炒锅的炒制都是非常的均匀的。
全自动酱料炒锅 各种底料炒锅 的锅胆是旋压一次成型的，无缝焊接，一般蒸汽加热的温度不会很高，国内温度高可以达到120度，所以说如果工艺要求温度很高，那么还是建议用电加热的，温度高可以达到220度。燃气加热的温度也是在100-120，电加热的夹层是导热油所以温度比较高。
全自动酱料炒锅 各种底料炒锅 采用耐酸耐热的304不锈钢制造 , 配有燃气灶。设备美观、安装容易、操作方便、安全可靠。广泛应用于糖果制药、乳品酒、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的好设备。
