电加热卤煮夹层锅 中央厨房专用炒锅

  • 发布时间:2023-05-16 10:03:30,加入时间:2022年09月20日(距今825天)
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  • 报价:1000/台

很多客户都喜欢用电加热的,电加热的用起来方便,导热油基本上半年换一次就可以,而且用完的导热油过滤之后还可以继续用,导热油可以很好的控制温度,蒸汽燃气的温度是不太好控制的,因为是直接讲正气燃气通入到夹层里面。

电加热卤煮夹层锅 中央厨房专用炒锅的锅胆是旋压一次成型的,无缝焊接,一般蒸汽加热的温度不会很高,国内温度高可以达到120度,所以说如果工艺要求温度很高,那么还是建议用电加热的,温度高可以达到220度。燃气加热的温度也是在100-120,电加热的夹层是导热油所以温度比较高。

电加热卤煮夹层锅 中央厨房专用炒锅 一般的食堂或者是中央厨房都是需要很多的炒锅夹层锅的,用来熬粥熬汤卤煮等等,炒锅用来炒菜,快捷高效速度快,炒制的饭菜好吃。

电加热卤煮夹层锅 中央厨房专用炒锅

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