冻肉刨片机/刨肉机利用切刀高速旋转,将冻肉切成不同厚度的肉片,冻肉在不解冻的前提下切成肉片,可省去冻肉解冻过程,提高工作效率。与绞肉机、斩拌机等配套使用,不仅延长了斩拌机的使用寿命,而且是肉食加工不可缺的设备。
整体采用不锈钢,外观美观,大方、操作简单,便于拆装清洗
刨肉机适用于冷冻猪肉、鱼肉、鸡胸肉板等冷冻成品肉的快速刨碎待绞肉机加工使用,广泛应用于火腿肠、肉丸、肉制品罐头、热狗、香肠等加工厂使用,是肉制品前处理加工的理想设备。由于无须解冻,所以保持了营养及肉鲜味。