赣云供应丸子真空打浆机不锈钢变频打浆机 肉丸香肠馅料高速打浆机
该产品适合食品厂大批量生产,方便取料、清洗。打浆机操作方便、省电,噪音小。料简采用保温双层式,使桶内浆料不容易温度上升,效果非常好。本机全自动变频控制,设计合理,操作安全,外表美观大方。
工作原理:
打浆机是将已斩切或绞碎的物料 与配料充分混匀的设备。物料投入打浆机中,打浆机内的桨叶通过机轴的旋转带动,对物料施加混合与摩擦窜动,从而充分的将配料渗透于物料之中。且将物料内的组织融合与乳化,使产品成型更加细腻圆润,口感更有弹性与脆度。夹层的保温作用,使打浆过程中可能造成的升温化解,对产品的保险与品质起到了至关重要的作用。