肉制品烟熏炉 猪头肉烟熏上色炉
烟熏炉主要技术参数：
1. 箱内温度： ≤180℃（蒸汽、电辅助混合加热）
2. 发烟盘温度：发烟盘温度可控（加热板温度不低于500-600℃），可使用纯糖、糖与木屑发烟。
3. 烟熏方式：底部发烟，自然扩散。
4. 清洗功能：设备配置自动清洗（可配碱水）程序，实现清洗自动化，清洗过程中炉门开启后清洗功能自动关闭。
5. 炉温控制：炉温控制在80～180度之间，产品中心温度可控，杜绝产品温度过低产生的颜色发乌或产品温度过高而肠体表皮起绉。
6. 其它辅助功能：
（1）、具有超压、超温及糖熏过程结束后报警及提醒功能
（2）、糖熏结束有一键关闭烟道功能
（3）、糖熏结束后排烟从烟道进行内部抽走排烟，而不用打开炉门从炉门排烟
（4）、配带高温、低温报警功能。
7. 安装尺寸： 1200*230*2300mm
8. 箱体尺寸： 1100*1300*1900mm
9. 门洞尺寸： 870*1300mm
10. 标准架车尺寸：750*750*1450mm
