金给利皮皮虾加工厂生产加工的冷冻皮皮虾，速冻爬虾，速冻爬虾肉，冰冻虾爬子，冰冻虾爬子肉，熟冻皮皮虾肉，冷冻虾蛄肉，速冻琵琶虾肉等皮皮虾系列产品都是采用现代高科技生物加工技术和独特的加工工艺精制而成，都已去壳，非养殖，为天然速冻熟制品，自然解冻，更多鲜味，更多健康。
虾蛄也是角质攋尿虾，因为虾蛄刚一离开水面，尾部的液体就是会流出来，虾蛄的肉质是非常的鲜嫩可口的，但是很多人人因为虾蛄长得位置很奇怪，而且上面也是长满了盔甲硬壳，所以很多人都是不知道怎么下手制作和处理，所以对于这道美味的海鲜就是错过了。其实，我们只要是掌握了去壳的小窍门，我们就是可以很好的制作和处理虾蛄，而对于虾蛄来好的做法就是清蒸了。
我们首先就是将虾蛄洗干净了，然后备用。在锅里面加入清水，然后就是烧开了，将虾蛄放在上面进行蒸。
3、我们用大火蒸大约-7分钟，等到虾蛄的身体变红了就是可以了。
4、我们在蒸虾蛄的时候，可以将姜和蒜剁成茸，备用。
5、在碗里面放入少许的糖、陈醋、酱油搅拌均匀了，然后就是将剁好的蒜和姜加入，搅拌成汁。
