,来自威海乳山的海域,选取当天出海新鲜捕捞的皮皮虾,由人工精心选取,清洗,煮熟后剥皮,通过自然晾干,不添加其它东西,很天然.
本产品为散装产品,为了方便运输赠送真空袋.
乳山人叫它爬虾。每年进入4月份,爬虾便开始大量上市。公的个大肥美,母的虾黄诱人。煮上一锅,或家人朋友,围在一起剥爬虾,亦是老百姓开心事儿了。
爬虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。其肉质含水分较多,肉味鲜甜嫩滑,淡而柔软,并且有一种特殊诱人的鲜味。每年的春季是其产卵的季节,此时食用为。肥壮的虾蛄满是膏脂,肉质十分鲜嫩,味美可口,可惜壳多肉少。但其蛋白质含量高达20%,脂肪0.7%,以及维生素、氯酸、肌苷酸、氨基丙酸等人体所需的营养成分。