开餐饮店应注意什么，餐饮店因其投资小利润高，所以很多创业者认为开个餐饮店是上上之选。小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材，能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌，是一个地区不可或缺的重要特色，更是离乡游子们对家乡思念的主要对象。那么经营餐饮开店，小吃什么较火？
鸡叉骨又名鸡锁骨、连心脆、三叉骨，是目前新兴起的一种特色小吃，是老师在培训大脸鸡排中突然来灵感，后来又经过多次试验，配制出美味的鸡叉骨。很快鸡叉骨就被市场接受了，其独特的香味和口感，飘香十里，外焦里嫩，咬一口，让人回味无穷，人们喜欢鸡叉骨的原因不仅是因为好吃，还因为其丰富的营养价值，有利于身体健康。
自己当老板，开一家属于自己的店是众多投资者的梦想，合作新乡市品香园就是你事先梦想的地方。新乡市品香园合作其主要优势速度快，口感好，味道正宗。一直以来深受广大年轻人的欢迎，合作品香园适合当下小吃文化，品香园迎合市场，跟市场需求达成共鸣，将各种各样的特色小吃呈现给消费者。加入新乡品香园商机无限，潜力巨大，投资合作，致富无忧。携手新乡品香园与您共创一个美好未来。心动不如行动，快来加入我们吧!
绝味炸鸡叉骨风靡大江南北，红透全国各地，历经数年市场培育，在各地城市形成了一批又一批的油炸麻辣串爱好者顾客群。无论是在南方还是北方都可以火爆经营。可现场加工、现做现卖、即买即食、受到各个年龄段的喜爱。开个特色油炸小店轻松经营赚大钱。只需三五平米的场地，1-2人经营，千元的投资，半月内就可开一家特色炸串，当月开店，当月见效，下月回本，当年实现赚钱盈利。
品香园培训优势：
1、做出正宗的美食，味道当然是很关键的，想学的可以先来公司品尝，味道好吃放心、满意了再学。
2、光说不实践也难以学到真正的知识技能，一对一地教学模式，每一步骤都自己亲手操作，记得牢固才能学得好。
3、各地的特色风味小吃的做法当然会比较讲究，开好餐厅、饭馆的前提是学好正宗的技术，我们的师傅有30多年的特色小吃技术经验，精通多种小吃技术做法，确保技术正宗、工艺规范。
4、签订培训学习合同，反复实践操作，直到完全掌握为止。学不会退还学费、终生免费技术更新。
油炸类、炸鸡类等想要好吃，必须注意以下几个要点：
一：肉类的腌制，肉类腌制如果不到位，则油炸后肉类的口味不入味，并且吃在嘴里偏淡。
二：肉类的裹粉，如果肉类裹粉过厚，则吃在嘴里没有肉的香味，直接影响顾客感觉，并且裹粉分为很多种，面包糠了、专用的裹粉、面汁、植物淀粉等不同的裹粉材料，不同的裹粉材料出来的样子、形状、颜色都不一样。
三：油温的控制，如果油炸的油温过高，则油炸后的肉类偏硬，没有了肉类松软焦脆的口感，如果油温过低，那么肉类偏软、不酥脆。以上三点都直接影响生意的好坏。
河南新乡品香园餐饮技术培训学校
联系人：李校长
学校地址：新乡市科隆大道（化工路）和胜利路交叉口家乐超市北邻
注：到新乡可提前预约，学校有专车免费接送
想学习各种小吃可以加我的号，上面的电话都是可以加我的，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。
品香园油炸小吃系列：
1.炸棒棒鸡、2.油炸台湾无骨鸡柳、3.油炸鸡腿、4.油炸鸡翅、5.油炸鸡架、6.油炸牛排、7.油炸鸡肉、8.油炸麻球、9.油炸羊肉串、10.油炸鱼块、11.油炸蔬菜卷、12.油炸蘑菇串、13.油炸土豆片、14.油炸南瓜饼、15.油炸鸡心串、16.油炸馍片、17.油炸麻辣里脊串、18.汉堡包、19.脆皮香蕉串、20.油炸香酥肉盒、素肉盒 21.油炸薯条系列、22.油炸各类蔬菜、23.油炸各类肉串、24.油炸各类海鲜、25.油炸核心腌制配料、26. 甘梅薯条、27.臭豆腐整套制作工艺、28.怪味鸡块一绝、29:狼牙土豆整套制作工艺、30:御膳叉骨整套培训
我校为正规注册的教学机构，一次性收取学费，中途绝不乱收任何其他费用，说的好不如教的好，我们在此提醒学员不要贪图便宜学习粗制滥找的技术，学习小吃技术不仅仅是一张配方那么简单，而需要通过有经验老师细心指导每一个细节才能达到效果。
