枸橼酸  来源：四部   分类：药用辅料

本品为无色的半透明结晶、白色颗粒或白色结晶性粉末；无臭，味极酸；在干燥空气中微有风化性；水溶液显酸性反应。

本品在105℃干燥2小时，其红外光吸收图谱应与对照的图谱（光谱集263图）一致

溶液的澄清度与颜色 取本品2.0g，加水10ml使溶解后，依法检查

取本品约1.5g，精密称定，加水40ml溶解后，加酚酞指示液3滴

药用辅料，pH值调节剂，稳定剂和酸化剂。

密封保存