腐竹烘干杀菌设备

  • 发布时间:2019-07-02 17:05:05,加入时间:2016年11月08日(距今2888天)
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豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素,因此豆制品是平衡膳食的重要组成部分。豆制品是用大豆、小豆、蚕豆、豌豆等各种豆类为原料加工生产的制品。在豆制品的加工生产过程中,干燥是尤为重要的环节,影响着豆制品的质量,储存时间,传统的干燥方式时间长、效率低、占用人工及场地、受天气变化的影响较严重等弊端,现已逐步被微波干燥设备所代替,微波干燥设备的出现成功避免了传统干燥方式的存在的弊端,而且微波烘干干燥的同时伴随杀菌、杀虫卵的功能,经微波烘干干燥的豆制品无需再处理即可符合国家卫生标准。

腐竹又称腐皮,是很受欢迎的一种客家传统食品,也是华人地区常见的食物原料,具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,用清水浸泡(夏凉冬温)3~5小时即可发开。可荤、素、烧、炒、凉拌、汤食等,食之清香爽口,荤、素食别有风味。

腐竹是经过选豆→去皮→泡豆→磨浆→甩浆→煮浆→滤浆→提取腐竹→烘干→包装等工序加工生产而成的,腐竹微波烘干设备在烘干腐竹的同时伴随杀菌处理,提高了腐竹的质量及保质期,符合国家食品安全要求,已成为腐竹生产企业的首选。

腐竹微波烘干设备特点:

、加热、烘干、杀菌快速均匀;

、低温杀菌,杀菌彻底,能达到商业无菌;

、干燥、烘干、杀菌一机多用,节能高效,比远红外设备节电30%以上;

、安全卫生,无污染;操作灵活方便,易于控制,占地面积小。

烘干,杀菌,杀虫,防霉功能同时进行,缩短加工工艺。低温烘干杀菌,不会破坏豆油皮的营养成分及色香味,经微波烘干杀菌过的豆制品香味更浓。

微波烘干设备适用范围:豆制品杀菌保鲜;五谷杂粮熟化、板栗、亚麻籽等干果的烘焙,大豆、油菜籽脱腥;脱水蔬菜的杀菌、方便面、烟草的干燥杀菌等。

注:设备大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水等试验,并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ,欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察,洽谈合作免费咨询电话: 

腐竹微波烘干设备属于非标定制类机械,在不知道您具体生产量、物料特性、厂房大小的情况下无法直接报价,欢迎您来电说明实际生产情况,我公司有专业技术工程师会根据您的生产详情来设计定做方案,量身定做,给您合适,性价比高的微波烘干设备。

微波烘干相比于传统干燥方式的优势:

、 干燥时间短,产品的香味浓厚;

、 干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;

、 选择性加热。因为水分子对微波吸收好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;

、 干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;

、微波烘干干燥的同时伴随杀菌、杀虫卵功能,经微波烘干处理的豆制品符合国家卫生标准,可直接食用或包装销售。

属于非标定制类机械,可根据实际生产量、物料特性、厂房大小等因素来设计定做,我公司有专业技术工程师会根据您的生产详情来设计定做方案,量身定做,给您合适,性价比高的微波设备。另外公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水等试验,并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ,欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察,洽谈合作。

微波设备的优势:

、 节能高效,环保卫生。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率极高,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30%。整个生产过程无任何“三废”产生,生产环境卫生,无灰尘颗粒等,经微波隧道炉干燥杀菌后即可直接包装销售。

、 易于控制,工艺先进。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种安全无害的高新技术。提高产品质量,带来经济效益

、设备大小可根据实际生产需求定做,不会出现设备功率太大,产生浪费,也不会出现生产功率小,无法实现生产需要等情况。

微波烘干杀菌设备价格:微波设备属于非标定制类机械,立威公司生产的微波设备的设计是根据物料的形状、物料尺寸、含水率(初始含水率、终含水率)、产品的耐温特性、物料的水份梯度和物料的微波特性等因素设计定做。欢迎联系我们说明实际生产情况,索取准确的资料信息,谢谢!

参考技术参数(根据不同的生产要求定制):

设备工作电源:三相五线

微波工作频率:

微波功率:6-200KW(定制)

烘干杀菌温度:60-90度(可调可控)

进出料口高度:定制

传输带宽度:定制

传输速度:0~10 m/min(变频调速)

微波泄漏:国标 ≤5mw/c㎡

外型尺寸(长宽高):约12800*362*750mm(定制)

执行标准:微波泄漏符合国家GB10436-89标准符合国家GB5226电气安全标准

注:特别说明:本信息的图片和资料仅供参考,欢迎联系我们索取准确的资料,谢谢!

豆制品微波烘干杀菌设备适用于豆干、豆腐丝、腐乳、豆豉、酱油、豆筋、豆鱼、猫耳、素鸡翅、大豆耳、大豆粉、豆浆粉、油皮、腐竹、素火腿、发酵大豆制品、大豆粉等豆制品的烘干杀菌,还可使用与牛肉干、鱼干、肉铺、虾仁等肉制品的干燥杀菌;猪蹄鸡腿等肉制品的脱脂处理。各种果品、果仁、果片、豆类、蔬菜类产品的低温干燥杀菌处理;香菇、蘑菇、黑木耳等菌菇类的干燥杀菌;茶叶杀青,干燥;烟叶松散、湿润;玫瑰花、菊花、黄蜀葵、桂花等花卉的干燥杀菌杀虫卵处理;中草药材中药饮片、冲剂颗粒的干燥杀菌;医药原液的杀菌处理等等;脱水蔬菜的杀菌、方便面、烟草的干燥杀菌;五谷杂粮熟化、板栗、亚麻籽等干果的烘焙,大豆、油菜籽脱腥;豆制品杀菌保鲜;橡胶,锂电池等化工原料的烘干加热等等;竹木制品的干燥定型,书籍、纸托、牛皮纸等纸制品的烘干杀菌杀虫卵等等

山东立威微波设备有限公司是以高新技术为导向,集研发,制造,销售服务为一体的现代化科技型企业。专业生产微波干燥设备、微波加热设备、微波杀菌设备。-公司全体员工将秉承“科学创新、诚信永续、品质至上、服务至优"的经营理念,竭诚为您提供实用、具市场竞争力的价格和优质快捷的服务。我公司可提供样机做各种物料的加热、干燥、熟化、脱水等试验,并结合用户实际需求提供一站式技术服务 ,欢迎新老朋友寄物料或带物料前来考察,洽谈合作。

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