随着香精香料的广泛应用，它的加工过程和加工条件也就随之增高，我司为了满足对食品的香精香料成品更加完美，研究生产出一种微波、香料烘干设备，与较常用的烘干方法比起来，膏状香精经过特制的进料系统，在布状输送带上均匀铺设一定的厚度，通过微波加热后快速膨化干燥，膏状物在微波加热时产生美拉德反应，有定香和提香的作用。与常规喷雾干燥和热风干燥产出的口感和色泽相比，微波处理的产品具有特殊的烤香味，以及对产品的品质的提高。
微波香精烘干机是调味品行业应用的典例，国内香精香料厂家已近乎80%以上已应用上微波香精香料烘干机。该设备主要应用于粉状、颗粒、片状、膏状等调味品（鸡精、牛肉香精、猪肉香精、酵母精、调味品、香辛料、食品添加剂、粉末香精），海产品香料（海带、紫菜、鱼、虾、蟹）等的加热、烘干与杀菌处理；也适用于胡椒粉、辣椒粉、卡拉胶粉、大豆粉、芝麻粉、营养保健品、休闲食品、农副产品、各种肉制小包装、鱼虾、鱼肚等的烘干、脱水、杀菌、保鲜、防霉、膨化。
香精是指由两种或两种以上香料和某些辅料(载体、溶剂、色素、抗氧剂、防腐剂、保润剂、增香剂等)按照一定的配比和调配工艺所制成的香料混合物。按组成香料的作用，香精主要由顶香剂、主香剂、定香剂、辅助剂、稀释剂几个部分组成。按香料挥发性情况和留香时间，香精由头香、体香和底香所组成。按加香用途与加香对象，香精可概括地分为家用洗涤用品香精、化妆品与美容用品香精、防护用品及卫生制用品香精、食用香精、酒用香精、烟用香精等多个类型。香精的剂型一般可分为液态(包括水溶性、油溶性、乳化型)、半固态(浆状)及固态(粉末状、微胶囊状、颗粒状、块状等)三种剂型。
微波香精香料烘干机主要技术参数：
型号：LW-40HMv-6x
电源输入：三相380±10% 50HZ;
输出微波功率： 40KW（功率可调）
输入功率：60KW
频率： 2450MHz±50MHz
传输速度：0-5米/分钟
冷却方式：磁控管水冷、变压器油浸水冷（可连续24小时不间断运行）
传送带：耐高温聚四氟乙烯传送带
脱水效率：40公斤/小时（可按照客户实际要求来定制）
设备（长×宽×高）: 12360×1265×1700mm
微波泄漏：符合国家GB10436-89标准≤5mw/cm2
符合GB5226电气安全标准
微波具有烘干速率快、节能、生产效率高、干燥均匀、清洁生产、易实现自动化控制和提高产品质量等优点。我公司致力于微波烘干设备的深入研究与开发，产品覆盖各个领域，每一台设备的质量及加工出来的成品均得到满意的效果。
传统干燥方法，如火焰、热风、蒸气、电加热等，均为外部加热干燥，物料表面吸收热量后，经热传导，热量渗透至物料内部，随即升温干燥。而微波干燥则完全不同，它是一种内部加热的方法。湿物料处于振荡周期极短的微波高频电场内，其内部的水分子会发生极化并沿着微波电场的方向整齐排列，而后迅速随高频交变电场方向的交互变化而转动，并产生剧烈的碰撞和摩擦（每秒钟可达上亿次），结果一部分微波能转化为分子运动能，并以热量的形式表现出来，使水的温度升高而离开物料，从而使物料得到干燥。也就是说，微波进入物料并被吸收后，其能量在物料电介质内部转换成热能。因此，微波干燥是利用电磁波作为加热源、被干燥物料本身为发热体的一种干燥方式。
