麻辣烫就有多大的市场！较后就看谁的产品、技术过硬，谁就能立足市场。米线，中华传统风味小吃，云南称米线，中国其他地区称米粉。米线用米制成，长条状，麻辣烫全年不败，四季痛快，汗流直下三千尺！我们专业培训小吃自选麻辣烫、自选串串香，凉皮类，夜市的大街小巷，我们做小吃培训20多年，八类人群构成麻辣烫的忠实铁杆：无辣不欢的“嗜辣族” 深夜归家的“加班族”挑灯夜战的“夜猫族” 囊中羞涩的“学生族”食不厌精的“吃货族” 呼朋唤友的“腐败族”快餐主义的“懒虫族” 讲求实惠的“贫民族”。截面为圆形，色洁白，有韧性，于开水中稍煮后捞出，放入肉汤中，一般拌入葱花、酱油、盐、味精、油辣、肉酱，趁热吃。粉丝与其类似，但口感不同。主要卖点：香味浓郁，百味鲜麻辣烫、串串香的口味“麻、辣、鲜”，而且味道多样化，特色化。
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