正宗万州烤鱼技术培训,香味正宗一年四季都可食用 

  • 发布时间:2024-11-05 00:00:00,加入时间:2016年05月14日(距今3096天)
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 随着社会的发展,夜市越来越流行,人们的夜生活也是越来越丰富,玩耍以后,点上一份万州烤鱼,配上几瓶夜啤酒,大家谈谈生活谈谈梦想,聊聊各自的生活,也是别有一番风味。

  蜀味缘万州烤鱼技术将腌,烤,炖三种烹饪方法有机集合,采用独特配方又集合了重庆火锅得用料精华,调制出麻辣,酱香,泡椒,椒香,尖椒味,耗油味,香辣味,等十余种口味,深得食客的喜爱。融合了腌、烤、炖三种烹饪技术,实现了“一烤二炖”的烹饪方式。正宗万州烤鱼技术培训,香味正宗一年四季都可食用。

蜀味缘推出的万州烤鱼项目分为麻辣、清香两大系列,所选中草及调料多达三十多种,既将各种配料的香味充分发挥出来,又富含丰富的营养成份,结合现代人的饮食和现代烹饪技术,绝不添加任何色素和化学物质,全部是纯天然的香料与草制作,味道香醇浓郁,回味甘甜,吃后不干不火,香味正宗,一年四季均可食用。

蜀味缘万州烤鱼培训内容:

  1、万州烤鱼原材料与工具设备的认识;

  2、烤鱼的腌制与处理方法;

  3、烤鱼油与烤鱼汁的配方和制作技巧;

  4、烤鱼秘制鲜香膏与五香油的制作方法;

  5、烤鱼秘制红油的配方和制作技巧;

  6、如何炒制底料;

  7、详细的烤鱼做法讲解;

  8、配菜的处理方法与摆盘技巧;

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