小麦胚芽微波烘烤机主要应用于食品级小麦胚芽、麦芽粉、麦麸、麸皮、面粉、杂粮等产品进行烘烤、杀菌、烘烤、熟化处理。
小麦胚芽又称麦芽粉、胚芽,是小麦发芽及生长的器官之一,约占整个麦粒的 2.5%,含丰富的维他命E、B1及蛋白质,营养价值非常的高。胚芽是小麦生命的根源,是小麦中营养价值高的部分。内含丰富的蛋白质、维生素、矿物质以及全部18种人体必需的氨基酸。加工而成的小麦胚芽油和胶囊,以及小麦胚芽粉,是良好的保健食品,对降压降糖,调节血脂,延缓衰老,养颜美容,减轻疲劳可起到很好的效果。
采用微波烘烤机对小麦胚芽进行烘烤杀菌加工处理,其效果非常好:
1、极大程度的保证了原物料的有效营养成分,保持原有的色泽度,延长了物料的保鲜期和货架期。
2、 微波针对胚芽的烘烤、杀菌、烘烤同时进行,缩短了加工工艺。
3、时间短,速度快。一般3、4分钟即可,大大节省了时间。
4、机简单,工艺先进,便于操作,节省占地面积,节约能源,改善劳动条件。
微波小麦胚芽烘烤机技术参数:
1、 机型号:LW-30HMV-6X (连续流水线式)
2、 整机功率:45KVA
3、 微波功率:30KW (可调)
4、 机尺寸(长×宽×高):11800×1362×1750mm (量身订制)
5、 输送带宽度:750mm 食品级布状输送带
6、 机材质:整机全不锈钢
7、 机产能:200~300公斤/小时
微波烘烤机大小可根据产量来定做,我公司可提供样机做工艺试验,欢迎新老朋友前来考察、洽谈!
人们为什么把小麦胚芽视为养生的天然宝物?这是因为它具有食品和保健的双重功效。不但含有全面、丰富均衡的营养,而且,经常食用可保持人体的心脏、血液、骨骼、肌肉、神经的功能正常。它所含的蛋白质是一种优质的植物蛋白,含有人体必需的8种氨基酸,是提高机体免疫力、提高抗病能力的基本物质。含有丰富的维生素,即维生素A、B族、C等,特别是含有贵重的天然维生素E,每百克高达34.9毫克以上,含量居食物之首。有软化血管、防治心脑血管病、延缓衰老等诸多功效。含有钙、钾、镁、铁、锌、铬、硒、磷、锰、铜等多种矿物质和微量元素,有调节血压、控制血糖、保护心脏的作用。含有多不饱和脂肪酸,尤其是人体内无法合成必需的亚油酸含量极高,可降低血脂,避免和减少心血管病的发生。所含的谷胱甘肽,是一种很强的抗癌物质,使体内化学致癌物质失去毒性。冲泡后的麦胚宝呈诱人的奶黄色,是胚芽自身的黄酮素,对心血管方面的疾病均有很好的治疗作用。它含有大量的膳食纤维,不但降低胆固醇、降低血糖,而且有润肠通便之功效,加速致癌物的排出 ,免患肠癌。麦胚还含有卵磷脂、胡萝卜素、核酸、叶酸等50多种天然营养成分。