在湘潭有一位收藏石头的痴迷者张俊湘。他从1997年开始收藏石头，如今已有10多年历史。他收藏有一万多枚形态各异的石头，这些石头巧夺天工，无论是“东坡肉”、“佛跳墙”、“全家福”，还是“甜点拼盘”、“腊牛肚”，每一道菜都是自然天成的奇石，无一人工打磨，惟妙惟肖。昨日，记者在张俊湘家有幸“大快朵颐”了一番。
张俊湘告诉记者，他花费十多年收藏石头集成的满汉全席“石头筵”，由54道汉菜、54道满菜组成。他愿意开价80万元来拍卖湖南“筵席”。记者在张俊湘精心“烹制”的满汉全席“石头筵”上看到，好几张桌子拼起来蒙着黄绒布的长条案上，那些用大小餐具盛着的石头真的是五光十色、琳琅满目，五花肉、腊肉、扣肉、羊肉、新疆烤肉、水晶肘子、猪血、猪肝、松鼠鱼、乌龟、皮蛋、海螺，苦瓜、冬瓜、南瓜、茄子、辣椒、红薯、豆腐，芒果、葡萄、西瓜、猕猴桃；还有巧克力、烤面包小至一盘苡米粒、一碗绿豆，大至几十斤重的金华火腿。天上地下，水陆杂陈，乍看上去，形状几可乱真。特别是那块像是中间剖开的哈密瓜，石质内分明看见一汪晶莹的水在晃动着，有的石头甚至散发出淡淡的香气。
2017年水晶奇石市场同类藏品成交记录（数据来自Artron）：
贝壳奇石----成交价:HKD104.50万----成交日期:2017年11月8日
奇石摆件----成交价:RMB58.80万----成交日期:2017年5月28日
云山雾海奇石摆件----成交价:RMB68.00万----成交日期:2017年5月28日
贝壳奇石----成交价:HKD104.50万----成交日期:2017年11月8日
虎视眈眈-奇石----成交价:USD51.93万----成交日期:2017年12月31日
群山峻岭奇石摆件----成交价:RMB85.50万----成交日期:2017年5月28日
奇石摆件----成交价:RMB58.80万----成交日期:2017年5月28日
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2018年水晶奇石市场同类藏品成交记录（数据来自Artron）：
芽庄棋楠奇石形山子----成交价:RMB166.75万----成交日期:2018年9月15日
奇石 （一件）----成交价:EUR64.80万----成交日期:2018年6月28日
玛瑙奇石 （一件）----成交价:HKD68.20万----成交日期:2018年12月30日
“仙山拜师”金丝玉奇石摆----成交价:HKD400.00万----成交日期:2018年6月27日
奇石《大漠驼队》----成交价:SGD65.00万----成交日期:2018年10月5日
玛瑙奇石摆件 （一件）----成交价:HKD72.60万----成交日期:2018年6月18日
奇石----成交价:HKD159.50万----成交日期:2018年9月24日
水晶奇石值多少钱
戈壁玛瑙、水胆玛瑙、长江石、黄河石、钟乳石、肉石、风砺石、火山弹其中有许多当属于玉石级别。张俊湘说，整桌满汉全席“石头筵”可概括为三丰，即丰富的石种、丰富的颜色、丰富的造型。根据这些特征，专家鉴定团给予了80万元的估价。如今，张俊湘愿以80万元为底价，拍卖湖南“筵席”。
水晶奇石成交价格，48岁的张俊湘是湘钢动力厂的一名普通职员。1992年张俊湘到山东出差，被一块相当漂亮的石头所吸引，开始以为是假的，谁知却是真的，感叹天地造化之神奇，也由此引发他收藏石头的兴趣。他曾掏一万元买回一枚形似瓜果的水晶石，这就是他的满汉全席中的一道菜“一品宫宴”。10多年来，张俊湘为这项爱好的花费已是不少于数十万元。
2019年水晶奇石市场同类藏品拍卖记录（数据来自Artron）：
星际奇石----估价:429.00到429.00万----成交日期:2019年1月25日
金蟾玛瑙天然奇石摆件----估价:280.00到280.00万----成交日期:2019年1月27日
奇石灵芝----估价:139.00到139.00万----成交日期:2019年1月21日
铁陨石奇石----估价:120.00到120.00万----成交日期:2019年1月29日
骏马奇石摆件 （一件）----估价:60.00到60.00万----成交日期:2019年1月11日
猪肉奇石摆件----估价:198.00到198.00万----成交日期:2019年1月24日
黄蜡石奇石----估价:82.00到82.00万----成交日期:2019年1月4日
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