，我认为是一个东西 在菜市场卖叫海蛎子，在星级酒店就变成生蚝了 海蛎子为渤海湾特有的，个头没有生蚝大，但海蛎子味儿比生蚝鲜。生蚝源于广东湛江，特点个头比海蛎子大，味道不如海蛎子鲜溜。海蛎子和生蚝就好像是海参和海茄子的区别。不过现在好多人把海蛎子和生蚝混为一谈。 生蚝可以做耗油 一个便宜一个贵 在城市叫杰克，回老家叫傻蛋。 海蛎子生吃比较腥.
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