布袋馍可以追溯到几代人以前，陇海铁路建成通车的时候，商贩挑担子去火车站卖杠子馍和炒菜，把炒菜夹到馍里，当时没有塑料袋或者纸袋，菜盛多了容易掉落出来，后来有人把馍做成布袋的形状，用来盛菜，这种做法便流传开来。
袋袋馍，顾名思义，状似袋子，寓意着来年是个丰收年！它不同于的饼夹菜，袋袋馍的馍皮是蒸的，是用小麦面粉蒸出布袋形状的馍馍，将各种时令蔬菜、肉串、豆制品等放入锅中油炸，捞出后菜刀切碎或者剪刀剪碎，拌匀酱料，盛到袋袋馍里面除了酱料与馍的制作，还有很多细节性的问题需要注意。比如食材的选购、炸串时油温的控制、不同材料的油炸时间等，都会终影响到袋袋馍的口感。要做袋袋馍并不难，要想做出好吃的袋袋馍却没有那么容易。来品香园这里培训，从我们学校的点点滴滴开始，直到你自己能亲手做出吃的袋袋馍。
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学员安排：新乡品香园小吃培训是面向全国招收学员的，为考虑到学员的地域问题，品香园包吃包住；
教学时间：由于我们的学员的餐饮经验不一样，掌握烹饪的程度不一样，新乡品香园向所有学员承诺，我们的教学时间不限制，直到您学会为止。
河南新乡品香园餐饮技术小吃培训学校
联系人：李校长
学校地址：新乡市科隆大道（化工路）和胜利路交叉口家乐超市北邻
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