乳母每天应摄入锌为12mg,孕期妈妈每天应为9.5mg,而一般女性为7.5mg。哺乳期妈妈如果通过吃海蛎肉来达到补锌的量130g就可以满足,如果是吃生蚝,17g就够了。吃400g瘦猪肉或1100g鸡蛋或220g松子才达到这个量,可见吃生蚝、海蛎肉、赤贝、扇贝或蛏子更容易实现。因此,哺乳期妈妈不妨每周吃几次这些高锌的食物,同时注意饮食多样性,适量摄入坚果类如松子、黑芝麻酱等,均衡的饮食对母乳的质量很重要。当然,海蛎子含锌丰富,但也不建议每天食用过多,适量即可。对于海鲜过敏的人群,通过饮食无法获得充足的锌时需要考虑补锌。
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