寿桃之上所用彩料，应为西洋金红彩所描绘。此种金红彩为用金红玻璃粉末，水，胶或油调制而成。此技法，为在纤细透明玻璃热溶液中加入金作为着色剂，并以特殊油剂调和。由于使用纯金作为着色剂，金纳米颗粒于五十倍以上的放大镜下，可清晰看到细微金属的析出。本对盘应绘于雍正初年，后期寿桃纹饰渐趋形式化，屡见粉彩寿桃天球瓶、碗、小盘等器，至乾隆年间仍续绘制。除本品外，雍正御瓷亦见其他桃纹器形，数目珍稀。
粉彩瓷又叫软彩瓷，是景德镇窑四大传统名瓷之一，是以粉彩为主要装饰手法的瓷器品种。粉彩是一种釉上（在瓷胎上）彩绘经低温烧成的彩绘方法。粉彩瓷器是清康熙晚期在五彩瓷基础上，受珐琅彩瓷制作工艺的影响而创造的一种釉上彩新品种，它以绚丽夺目的色彩、温文尔雅的韵味、卓尔不群的格调,从康熙晚期创烧，后历代流行不衰。粉彩瓷有以下这些特点：，在含铅的玻璃质中引进了砷元素，发明了“玻璃白”，用“玻璃白”打底，使得各种彩料有深浅浓淡乃至乳浊柔和的变化；第二，使用进口的彩料，色泽淡雅柔和，清逸艳丽；第三，使用芸香油调色，所以色彩柔和清丽，有柔软之感；第四，一般在700℃~750℃左右的窑炉中烧成，由于烧造温度比较低，故又有“软彩”之称。粉彩瓷在雍正、乾隆朝达到鼎盛，《陶雅》中称赞“粉彩以雍正朝美，前无古人，后无来者，鲜艳夺目”。雍正粉彩瓷的成色丰富多变，色泽明亮柔丽，彩料浓淡自然，粉质感强，鲜嫩璀璨，清雅秀美。
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今年春拍，香港苏富比更是锐不可当，打破常规同台演绎激烈的第五次“素、彩之争”。但纵观该类市场高价位拍品的频繁更替，稍有瓷器相关知识的业内人士均不难发现其中的奥秘。从早的元代青花到清雍正粉彩，再从清乾隆洋彩到明宣德青花，然后从康熙胭脂红地珐琅彩到宋代汝窑，后从明成化斗彩到宋代定窑，哪一次不是各朝代各时期具代表性的瓷器之间的较量，就连上述中因流拍而导致国内频繁“素、彩”之争的“古月轩”也是清乾隆珐琅彩中出自内府的上品。而今年春拍，当诸多社会人士在为仅仅数寸的明成化斗彩鸡缸杯竟能拍得2.81亿港元的“天价”心生疑惑时，又可曾想过中国素、彩瓷器的分水岭便在于此：青花加彩在成化时期取得的突出成就，不仅宣告了中国彩瓷问世，也使得成化瓷器中的鸡纹酒杯成为历代藏瓷名家心中的。
市场近几年清雍正九桃纹大盘拍卖成交记录：
清嘉庆松石绿地粉彩花卉胭脂红盘螭龙纹瓶----成交价:RMB1725.00万----成交日期:2011年6月5日
清乾隆洋彩塑果高足供盘（一对）----成交价:RMB1610.00万----成交日期:2017年6月8日
清乾隆粉彩描金山水纹盘口瓶----成交价:HKD2070.00万----成交日期:2013年6月23日
清乾隆粉彩仿法花连池水禽纹盖罐（一对）----成交价:HKD2420.00万----成交日期:2005年5月30日
清乾隆洋彩万花献瑞图大吉瓶----成交价:RMB2242.50万----成交日期:2017年1月11日
清乾隆孔雀蓝地粉彩描金「折枝花卉」图双耳瓶----成交价:HKD1144.00万----成交日期:2013年4月8日
清嘉庆黄地粉彩福寿万年云口瓶----成交价:HKD9026.00万----成交日期:2010年12月2日
清乾隆孔雀绿地洋彩加胭脂料彩宝相花螭龙福寿耳瓶----成交价:RMB1904.00万----成交日期:2010年6月4日
清乾隆黄地洋彩轧道锦地折枝洋花玉壶春瓶----成交价:HKD5724.00万----成交日期:2014年10月8日
清嘉庆粉彩进宝图螭耳瓶----成交价:RMB1019.20万----成交日期:2007年8月20日
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直至雍正一朝，瓷作画师始能于瓷胎上，以新创之粉彩，恣意绘出写实美奂的自然景致及色彩。粉彩源自康熙晚期，欧洲传教士带入之珐琅彩，康熙末雍正初，得景德镇御窑厂采用，研究发展而来。此次拍卖之雍正粉彩过枝福寿双全盌及乾隆粉彩九桃天球瓶，桃纹色彩柔和美绝，淡粉、嫩黄、鲜绿等，充分展现新创粉彩的高度发展。雍正朝另一新举为过枝纹饰，其构图繁复，绘桃枝绵延至口沿外壁，绘制不易，但受雍正帝青睐，称为长枝，音类「长治」。长枝纹可能源自康熙时期造办处珐琅作设计之样板。乾隆帝亦爱粉彩蟠桃纹，雍正、乾隆二朝均见此纹饰之盌器、盘、天球瓶。乾隆偏爱华美大方之器，当朝烧造天球瓶数目亦较前朝为多，为乾隆御瓷中特为出色之品类。
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