酱油醋消泡剂
一、主要成份
聚二甲基硅氧烷、食品级非离子表面活性剂、纯净水
二、技术指标
外观：乳白色粘稠液体
粘度：200～2000cs
PH值：6～8
有效成份：20%～30%
稳定性：3000转/分30分钟不分层
三、使用范围及特点
本系列产品适用于本系列产品适用于果汁，鸭血，豆腐豆浆，蛋白质，马铃薯淀粉，腐竹，食用油，生物发酵、豆制品、奶业、制药、乳制品、制糖业、大豆蛋白提取、酱醋酿造、火锅调料等行业的水相体系消泡，具有用量少，消泡速度快，抑泡时间长，无味、无毒副作用，耐酸碱性好的特点。
公司可免费提供样品测试。
消泡剂的危害：
1、降低生产能力：在发酵罐中，为了容纳泡沫，防止溢出而降低装量
2、引起原料浪费：如果设备容积不能留有容纳泡沫的余地，气泡会引起原料流失，造成浪费。
3、影响菌的呼吸：如果气泡稳定，不破碎，那么随着微生物的呼吸，气泡中充满二氧化碳，而且又不能与空气中氧进行交换，这样就影响了菌的呼吸。
4、引起染菌：由于泡沫增多而引起逃液，于是在排气管中粘上培养基，就会长菌。随着时间延长，杂菌会长入发酵罐而造成染菌。大量泡沫由罐顶进一步渗到轴封，轴封处的润滑油可起点消泡作用，从轴封处落下的泡沫往往引起杂菌污染
