批发冷冻爬虾肉 熟冻虾姑肉皮皮虾肉

、木须爬虾肉

­ ­原料：爬虾肉、黑木耳、黄花菜、黄瓜、小葱、姜

­ ­做法：

­ ­（1）木耳和干黄花菜提前泡发，清洗干净，挤干水分备用；

­ ­（2）黄瓜切片备用；

­ ­（3）爬虾肉用料酒、盐和淀粉提前腌制下；

­ ­（4）蛋液搅匀，下油锅，炒制成型后盛出备用；

­ ­（5）爬虾肉提前炒至变色盛出备用；

­ ­（6）另起油锅，爆香葱姜，依次下入黄花菜、木耳和黄瓜翻炒均匀；

­ ­（7）烹入料酒、生抽、盐和糖调味；

­ ­（8）下入炒好的爬虾肉和鸡蛋，炒匀即可。

­ ­2、凉拌苦瓜虾爬肉