毛辊清洗机主要由电机、变速器、8-12支毛辊等组成，是我们厂吸取了国内外对根薯类加工机械的特点设计制造的，采用毛辊原理, 再配以清水的喷淋冲洗，广泛适用于圆形，椭圆形果蔬比如生姜、胡萝卜、山芋、马铃薯、红薯、等根薯类蔬菜的清洗（去皮）。
该机具有外形美观和操作方便，清洗容积大、效率高，耗能小，可连续清洗，操作简单，使用寿命长等特点，刷辊材料经特殊工艺处理（采用尼龙线绳轧制而成），经久耐用，耐磨性能好。
箱体采用不锈钢材质，不锈蚀、清洁卫生。
二、工作原理：
工作时，物料由进料斗进入该机，在重力作用下，原料即单层铺平于由毛辊组合而成的U型料斗表面，由于成组毛辊全部向单方向旋转，原料在被涮自转的同时，受后续物料及毛辊螺旋前推力的作用，向出料口方向移动。在此过程中喷淋装置不断喷淋对物料进行清洗，从而完成了对物料的涮洗或去皮。
