辟谷咨询：于老师
自然辟谷法最后步骤之一就是逐渐转变为只喝果汁。你可以榨水果，喝果汁，你也可以为了直接吃水果，吸出果汁（吐出残余）。不要买果汁喝，因为它们是化学加工液体。它们的外表、味道和化学成分与天然果汁截然不同。喝的话就如同又回到改良吃食的老路上去了。
最后你用水稀释果汁，放的水越来越多，就这样在几天或者几周后你变成只喝清水，然后你只喝水，只满足身体所需，渐渐减量，直到你连水都不喝的那天。
选择这种方法的人，需要几个月甚至几十年达成辟谷。有很多影响因素，但主要取决于他们自我灵性开发的努力程度。
当渐渐在日常饮食中把食物去掉，要确保你不与你的身体对抗。对抗造成伤害，所以如果你对抗你的身体的话，你同时也在伤害它。例如，如果你对薯条很上瘾，每周都吃上3公斤，你不必立刻完全放弃。你可以一步步达成而不是对抗。你仍然可以吃薯条，但每周比方说少吃1%。身体是不会注意到这1%的变化的，逐渐适应减少的量直至最后你能放弃吃薯条。你可以通过渐进的对数型的数量减少，而非线性的。
你可能认为你的身体摆脱了一种特定的食物瘾症/依恋，比如说薯条。你几个月都没吃薯条了，可是你可能有一天路过某处并闻到了那个味道。你可能会感觉到口水流出来了，胃开始痉挛并且难以控制强烈的饥饿感。在这种情况下不要对抗它，因为抓几根薯条来吃并完全咀嚼会更有益于你的身体。如果不那么做，你可能会晚上梦到薯条，时时想着，甚至白日梦里都是薯条的影子，受这样的煎熬完全没有必要。
身体对饮食和其他的生活条件改变有极强的适应能力。它是非常灵活的，尤其对于那些逐渐发生的改变，又给予了充分的时间。小的渐变，其各种影响尽管不易被察觉，但最终的影响可能是巨大的。举例来说，就像生活环境从热带到寒带的改变亦或是突然增加或减少了120公斤体重。显著的饮食改变对身体而言是非常大的一个改变。你做得太快，那你就要无端受苦。如果你爱惜你的身体，那就给它足够的时间，让身体在不受苦的状态下适应所有的改变。
不必严格遵守饮食渐变的描述顺序。每个人都像是一个不同的世界。在一个世界里奏效、正确的事情，在另一个世界里未必如此。所以你可以改变顺序。比起这里提供的信息以及他人的范例，你的感觉和直觉的引导来得更为重要。我知道有些人追随被称作是最优的（阿特金斯式的）大多由动物脂肪构成的饮食。他们适应辟谷的方式就很独特。
