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青铜豆，礼器的一种。造型类似高足盘，上部呈圆盘状，盘下有柄，柄下有圈足，作为礼器与鼎、簋、豆、簠、笾、鼎、铏、盨、罍、爵等配套使用。古代贵族或君王在举行祭祀、宴飨、征伐及丧葬等礼仪运动中使用的器物，专门盛放腌菜、肉酱等调味品。
虽由于现代人们对国学重视，各地兴建文庙，敬孔尊孔学习国学，文庙祭孔大典很是重视祭祀礼仪依旧，对于祭祀礼器也严酷要求。长春文庙、沧州文庙、阆中文庙、武宣文庙等多家文庙查询并考证种种祭孔礼器，并委托洛阳广发青铜器仿古工艺开发有限公司复制生产全套祭孔礼器，包罗鼎、簋、簠、豆、笾、铏、篚、爵、罍、登、尊、洗盆、馔盘、茅沙池、毛血盘、三牲、编钟编磬等，严酷凭证祭孔大仪式仪祭拜至圣先师孔子，弘扬国学。
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据种种文献纪录，殷商时代人们好迷信鬼神，从十多万片甲骨卜辞中也可以看出，一切民事都被涂上了"神事"的色彩，占卜祭祀特殊多。商王一年之中，无日不祭，大事小事，无事不卜，殷墟甲骨卜辞大多是占卜的记录，是由专职的贞人，在占卜时凭证龟甲或者兽骨上的裂纹来判断休咎，然后刻在甲骨上的。殷商时的贞人在国家政权中是一种特殊的贵族，由于他们是专业的占卜、祭祀者，是谁人时代垄断知识并披上神的使者外衣的阶级，只有他们才气与鬼神相同，并可以驱神弄鬼，展望休咎，在社会人群中职位很高，据《史记·殷本纪》纪录，商王武乙对其时僧侣贵族特权过大十分恼火，想试试天意，命人作一木偶人谓之"天神"，叫人与"天神"屠杀，这木偶"天神"自然打不外，武乙又用革囊盛血，仰而射之，名之曰"射天"。谁知这样做了之后，一场暴雷将武乙劈死，人们便说武乙是惹恼了天神，殷人迷信水平因此加深。
古代汉族人民早用于盛放黍稷，后演变为专门盛放腌菜、肉酱等调味品的器物。豆的造型类似高足盘，上部呈圆盘状，盘下有柄，柄下有圈足。商周时豆多浅腹，粗柄，无耳，无盖。春秋战国时豆的形制较多，有浅盘、深盘、长柄、短柄、附耳、环耳等种种形状，上有盖可仰置盛放食物，亦有方形的豆。使用时，豆也常以偶数泛起，按尊卑长幼，亦有数目几多之分。[1]
作为宗教祭器的青铜器，除了用来盛放供品，让鬼神享用之外，祭器还含有富厚而深邃的宗教寄义。
殷商时代的祭祀方式主要有五种:一种是击鼓而祭，称为乡，二种是舞羽而祭，称为翌，三为献黍稷而祭，称为尝，四为献酒肉而祭，称为祭，五是团结他种祭典，与历代祖妣合并祭之，称为。而他们祭祀的工具与原始氏族时期没什么两样，也是鬼神和祖先，包罗日月星辰、山岳河流、风雷雨电、天地万物，无所不包，但主要是祖先，历代列祖列宗。由于大搞祭祀，就需要大量祭器，青铜器即是用来作为祭器使用，知足他们的祭祀需求。相当一部分青铜器都是为了祭祀而制造出来的豆就是其中之一。
南昌西汉海昏侯墓现在已经掘客了海昏侯和侯夫人墓两座主墓（主墓周围有祠堂、寝、便殿、厢房和蹊径系统和排水设施等），并出土了1万余件文物。另外，还出土了10余吨五铢钱约200万枚，相当于现在的50公斤黄金（1000多万元人民币）。这些都形象再现了西汉时期高品级贵族的生涯。而为主要的是，该墓还出土了一件青铜豆，上面清晰地刻有“南昌”二字，这是关于“南昌”城的早、珍贵实物资料。
青铜豆-征集负责人：李经理
征集单位：上海古玩艺术品有限公司
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